1 кг брашно ,1/2 л млеко (од него пола чаша се затоплува малку да стаса со квасец + 1лажица шекер +1 лажица брашно)
15 лажици зејтин
2 лажици шекер
1 лажица сол
1 јајце
Се остава пола саат да порасне и се размесува
Се прават топчиња кои се расукуваат малку,
им се става фил од сирење помешано со јајце и се виткаат кифли кои се ставаат во подмачкана со зејтин тепсија и се печат 20 мин на 200 степени .
Може од горе да се премачкаат со жолчка,да се попрскаат со сусам и да им се стави малку путер.
No comments:
Post a Comment