Палента

Стави прво да зовријат

4 чаши вода во кои се додава малку сол и 1 лажица зејтин
 Потоа додавај постепено 1 чаша пченкарно брашно 

и при тоа мешај додека се згусне т.е 2 минути.
Добро е да се измеша во брашното еден дел гриз,а за да не се згрутчува добро е да се додава брашното малку пред да зоврие водата.